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Menù AutunnaleA cena dalle 19,30 alle 23,30


Antipasti
Antipasti



Moscardini al guazzetto
Moscardini al guazzetto con pane abbrustolito
12 €
Moscardini al guazzetto


Carpaccio di salmone selvaggio
Carpaccio di salmone marinato in salsa di agrumi, insalatina di finocchi e pomodorini confit
12 €
Carpaccio di salmone selvaggio


Flan di porri
Flan di porri su crema di pecorino e lardo di colonnata
9,50 €
Flan di porri


Cozze alla marinara
Cozze alla marinara o impepata di cozze
11 €
Cozze alla marinara


Coccoli, prosciutto toscano e stracchino
Coccoli agli aromi a lunga lievitazione con prosciutto toscano e stracchino artigianale
9,50 €
Coccoli, prosciutto toscano e stracchino


Antipasto del giardino
Selezione di salumi e formaggi toscani, sott'olio e confetture artigianali, crostini da tradizione, sformatino di pappa al pomodoro e olio bono, frittatina di carciofi e olio tartufato
14 €
Antipasto del giardino


Pizza fritta
Pizza fritta con stracciatella, pomodoro fresco e pesto di basilico
10 €
Pizza fritta


Crostini toscani
4 crostini con patè toscano, funghi porcini, lardo di colonnata e cavolo nero e fagioli
8,50 €
Crostini toscani


Gran piatto di verdure grigliate
Gran piatto di verdure grigliate co crostoni di scamorza affumicata, pecorino e miele.
10 €
Vegetariano
Biologico
Gran piatto di verdure grigliate


Fish and chips
Fish and chips con salse
14 €
Fish and chips


Fiore di zucca pastellato ripieno di baccalà
Fiore di zucca pastellato ripieno di baccalà e verdurine di stagione croccanti con salsina orientale
11 €
Fiore di zucca pastellato ripieno di baccalà


Tartare Gourmet
Battuta di chianina con capperi, acciughe, pomodorini confit, stracciatella e basilico
14 €
Tartare Gourmet


Tartare Esotica
Battuta di chianina con crema di guacamole e cipolla caramellata
14 €
Tartare Esotica


Impepata di cozze
Impepata di cozze
11 €
Impepata di cozze


Degustazione di tris di mare
- Sarde fritte con cipolla caramellata - Filetto di sgombro fumè con mandorle e cipollina fresca - Arringa in dolce forte
12 €
Degustazione di tris di mare



Primi piatti
Primi piatti



Tortellacci baccalà e pesto di olive
Tortellacci ripieni di baccalà con pomodorino fresco, stracciatella e pesto di olive taggiasche
13 €
Tortellacci baccalà e pesto di olive


Spaghetto alle vongole veraci
Spaghetto alle vongole veraci
16 €
Spaghetto alle vongole veraci


Spaghetto allo scoglio
Spaghetto allo scoglio
16 €
Spaghetto allo scoglio


Pici cacio e pepe
Pici cacio e pepe
9 €
Pici cacio e pepe


Gnocchetti al gambero imperiale
Gnocchetti di patate al gambero imperiale, pomodoro fresco e bottarga di muggine
12 €
Gnocchetti al gambero imperiale


Sedanini salmone e vodka
Sedanini di pasta fresca al salmone selvaggio e vodka
11 €
Sedanini salmone e vodka


Tagliatelle al ragù di cinghiale
Tagliatelle al ragù di cinghiale
12 €
Tagliatelle al ragù di cinghiale


Risotto allo zafferano
Risotto allo zafferano con zucchine e fiori su crema di taleggio
11 €
Risotto allo zafferano


Gnocchetti di patate al gorgonzola
Gnocchetti di patate al gorgonzola, pere e granella di pistacchi
10 €
Vegetariano
Gnocchetti di patate al gorgonzola


Sedanini alla carbonara di carciofi
Sedanini di pasta fresca alla carbonara di carciofi
11 €
Sedanini alla carbonara di carciofi



Secondi
Secondi



Controfiletto al pepe verde
15 €
Controfiletto al pepe verde


Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi
17 €
Frittura di calamari e gamberi


Tagliata carciofi e pecorino
Tagliata da controfiletto con carciofi freschi e pecorino
18 €
Tagliata carciofi e pecorino


La vera milanese
La vera milanese con rucola, pomodorini e salsa di yogurt.
25 €
La vera milanese


Grigliata di pesce x 2 persone
Gran grigliata di pesce per due persone
44 €
Grigliata di pesce x 2 persone


Gamberoni e scampi alla griglia
Gamberoni e scampi alla griglia
17 €
Gamberoni e scampi alla griglia


Tonno alla griglia
Tonno alla griglia
15 €
Tonno alla griglia


Pesce del giorno alla griglia
Pesce del giorno alla griglia
17 €
Pesce del giorno alla griglia


Il nostro peposo alla fornacina
La vera ricetta del peposo alla fornacina risalente all'epoca del Brunelleschi
14 €
Il nostro peposo alla fornacina


La nostra bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina 1.2kg
66 €
La nostra bistecca alla fiorentina


Tagliata di pollo
Tagliata di pollo con rucola, grana e aceto balsamico
13 €
Tagliata di pollo


Pollo al mattone
Pollo al mattone con le nostre salse e patate
13 €
Pollo al mattone


Tagliata rucola e grana
Tagliate da controfiletto con rucola e grana
17 €
Tagliata rucola e grana



Pizze speciali
Le nostre pizze speciali


Mezzaluna special
In cottura: gorgonzola, 'nduja Dopo cottura: cime di rapa e lardo di colonnata
13,50 €
Doppio impasto
Doppio impasto2 €


Marinara DOC
Pomodoro, aglio, origano, pesto di capperi, olive taggiasche e stracciatella
12,50 €
Gluten free
Impasto senza glutine3 €


Regina Margherita
Pomodoro, bufala dopo cottura e basilico
11,50 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Carmine
Pizza bianca con mozzarella fior di latte, scamorza, friarielli e salsiccia
11,50 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Montana
Pizza bianca con mozzarella di bufala, porcini e prosciutto crudo
12,50 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Bacio
Pizza bianca con mozzarella fior di latte, 'nduja, salamino piccante, cipolla e gorgonzola
12 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Giardino
Pizza bianca con mozzarella fior di latte Dopo cottura: rucola, pomodorini, prosciutto crudo e burrata a freddo
14 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Carciofaia
Base margherita con rucola, pomodorini, carciofi freschi e grana
13 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Boscaiola
Pizza bianca con mozzarella fior di latte, pancetta, funghi porcini, salsa di pecorino e olio al tartufo
14 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Pastora
Pizza bianca con mozzarella fior di latte, salsiccia. Dopo cottura: pecorino stagionato a scaglie
13 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Totò
Pomodoro, bufala a crudo, acciughe del cantabrico e pomodorini
11,50 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €


Bolognese
Pizza bianca con mozzarella fior di latte, mortadella IGP, stracciatella, pesto di pistacchi e granella di pistacchi
12 €
Prosciutto cotto
Prosciutto cotto1,50 €



Pizze classiche
Le nostre pizze classiche


Biancaneve
Base bianca (mozzarella fior di latte)
6,50 €
Gluten free
Impasto senza glutine3 €


Marinara
Pomodoro aglio e origano
6,50 €
Funghi
Funghi1 €


Margherita
Pomodoro mozzarella e basilico
7 €
Funghi
Funghi1 €


Napoli
Pomodoro mozzarella acciughe capperi e origano
8 €
Funghi
Funghi1 €


Diavola
Pomodoro mozzarella e salamino piccante
8 €
Funghi
Funghi1 €


Wurstel
Pomodoro mozzarella e wurstel
7,50 €
Funghi
Funghi1 €


Salsiccia
Pomodoro mozzarella e salsiccia
7,50 €
Funghi
Funghi1 €


Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi funghi e olive
9 €
Funghi
Funghi1 €


Ricca
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, salamino piccante e wurstel
10 €
Funghi
Funghi1 €


Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
9 €
Funghi
Funghi1 €


Mezzaluna
Dopo cottura: Rucola, pomodorini, prosciutto crudo e stracciatella
12,50 €
Funghi
Funghi1 €


Tirolese
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
11,50 €
Funghi
Funghi1 €


Pane arabo
Dopo cottura: bufala, pomodorini, prosciutto crudo e misticanza
11,50 €
Funghi
Funghi1 €


Ortolana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolle, melanzane, peperoni e funghi
9 €
Funghi
Funghi1 €


Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
9,50 €
Funghi
Funghi1 €


Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana padano e basilico
10 €
Funghi
Funghi1 €


Sorrentina
Pizza bianca con bufala, pomodorini, basilico e origano
10 €
Funghi
Funghi1 €



Calzoni e covaccini
Calzoni e covaccini


Calzone classico
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
8 €
Gluten free
Impasto senza glutine3 €


Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini e olive nere
9 €
Speck
Speck2 €


Covaccino
Covaccino all'olio e origano
5 €
Speck
Speck2 €


Covaccino bresaola
Covaccino, bresaola, rucola e grana
7 €
Speck
Speck2 €


Covaccino al crudo
Covaccino con prosciutto crudo
6,50 €
Speck
Speck2 €


Tronchetto lardellato
Pecorino, capperi, pomodorini, basilico e dopo cottura: lardo di colonnata
11 €
Speck
Speck2 €


Tronchetto vegetariano
Verdure miste di stagione e stracchino artigianale
11 €
Speck
Speck2 €



I nostri Hamburger
I nostri Hamburger
Hamburger e patatine fritte


Il valerione
Carne di scottona, pecorino, cipolla caramellata, pancetta, pomodoro e insalata
16 €


Il calabrese
Carne di scottona, 'nduja, melanzana fritta, caciocavallo e rucola
16 €


Il boscaiolo
Carne di scottona, funghi porcini, pecorino, lardi di colonnata e rucola
16 €


Black angus
Carne di Angus, cheddar, cipolla fresca, pomodoro, bacon e insalata
16 €


Senese
Sfilacciato di cinta senese cotto in BBQ, pecorino, friarielli e rucola
16 €


Il vegetariano
Hamburger di verdure, scamorza, cipolla caramellata e friarielli
16 €
Vegetariano



Contorni
Contorni
I nostri contorni


Patatine fritte
Le nostre patatine fritte con salse
5,50 €
Patatine fritte


Verdure grigliate
Verdure grigliate
5,50 €
Verdure grigliate


Insalata verde
Insalata verde
5,50 €
Vegetariano
Vegano
Insalata verde


Insalata mista
Insalata mista
5,50 €
Vegetariano
Vegano
Insalata mista


Spinaci saltati
Spinaci saltati
5,50 €
Vegetariano
Vegano
Spinaci saltati



Dolci
Dolci
I nostri dolci fatti in casa


Tortino al cioccolato con cuore caldo
Tortino di cioccolato fondente e cuore caldo di pistacchio
6 €
Tortino al cioccolato con cuore caldo


Cheesecake scomposto ai frutti di bosco
Crumble di biscotto ai cereali
6 €


Torta della nonna
Torta della nonna
6 €


La nostra sbriciolona di frangipane
La nostra sbriciolona di frangipane con pere caramellate e gianduia
6 €


Il nostro tiramisù
Il nostro tiramisù
6 €


Composta di frutta di stagione
Composta di frutta di stagione
6 €


Panierino de giardino
Cialda croccante con crema chantilly e frutti di bosco
6 €


Lo zuccotto alla fiorentina
Lo zuccotto alla fiorentina versione giardino
6 €


Panna cotta ai frutti di bosco
6 €


Cheesecake scomposto alle fragole
Crumble di biscotto ai cereali
6 €


Cheesecake scomposto al cioccolato
Crumble di biscotto ai cereali
6 €


Panna cotta alle fragole
Panna cotta alle fragole
6 €


Panna cotta al cioccolato
Panna cotta al cioccolato
6 €



Bevande
Bevande


Corona 33cl
Corona 33cl
4,50 €


Erdinger Weissbier 50cl
Birra Erdinger Weissbier 50cl
6 €


Birra Moretti 66cl
Birra Moretti 66cl
5 €


Birra Castello 66cl
Birra Castello 66cl
5 €


Birra analcolica 33cl
Birra analcolica 33cl
5,50 €


Birra senza glutine 33cl
Birra senza glutine 33cl
5,50 €


Coca cola 33cl
Coca cola 33cl in vetro
3,50 €


Coca cola zero 33cl
Coca cola zero 33cl in vetro
3,50 €


Bottiglia di Chianti
Chianti Famiglia Falorni
12 €


Bottiglia di bianco IGT
Bianco IGT famiglia Falorni
12 €


Morellino di Scansano
Morellino di Scansano
22 €


Pinot Grigio
Pinot Grigio cantina Toblar
20 €


Falanghina
Falanghina
24 €


Acqua naturale
Acqua naturale 50cl
1,50 €


Acqua gassata
Acqua gassata 50cl
1,50 €


Fanta 33cl
Fanta lattina 33cl
3 €


Coca cola 1,5lt
Coca cola 1,5lt
7 €

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